冬天来了，是不是特别想念热腾腾的麻辣烫呢？今天就教大家如何在家制作一碗温暖又美味的骨汤麻辣烫！💖

首先，准备好食材：猪骨、鸡骨、牛骨都可以用来熬制骨汤，搭配你喜欢的各种蔬菜、豆制品和肉类。记得清洗干净后放入锅中，加入姜片去腥，再倒入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖至少4小时，这样骨汤才会浓郁鲜美。骨头上的胶原蛋白会慢慢融入汤里，喝一口都是满满的幸福感～✨

接下来就是麻辣的灵魂了！可以选用辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱等调料，根据个人口味调整辣度。将这些调料与熬好的骨汤混合，再加入适量盐、酱油调味，一锅香辣诱人的麻辣汤底就完成啦！🔥

最后，把准备好的食材依次下锅煮熟，吸饱了骨汤精华和麻辣风味，每一口都让人欲罢不能！🍲

快试试吧，自己动手丰衣足食，健康又暖心！💛