今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜泥空心菜！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨

首先，准备好新鲜的空心菜一把和大蒜几瓣。将空心菜洗净切段，大蒜剁成蒜末备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，瞬间就能闻到浓郁的大蒜香气。😋🔥

随后加入空心菜快速翻炒，加入少许盐调味。由于空心菜本身水分较多，炒制时无需额外加水，只需保持大火快炒即可，这样能最大程度保留蔬菜的脆嫩口感哦！💚

最后撒上一点鸡精提鲜，一盘清爽可口的蒜泥空心菜就完成啦！这道菜不仅下饭，还富含维生素，健康又美味！🍚❤️

快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍴💕