导读 冬天到了,东北的寒冷天气最适合来一份热腾腾的粘豆包啦!😋今天就教大家如何在家制作这款地道的东北美食。首先准备好食材:糯米粉、红豆沙...
冬天到了,东北的寒冷天气最适合来一份热腾腾的粘豆包啦!😋今天就教大家如何在家制作这款地道的东北美食。首先准备好食材:糯米粉、红豆沙和一些白糖。先把糯米粉加水揉成光滑的面团,醒发一会儿,让面团更柔软。接着将红豆沙搓成小球备用。
接下来就是包豆包的关键步骤啦!揪一小块面团,用手掌压扁后放入红豆沙球,像包包子一样捏紧收口,确保不会漏馅。完成后放入铺了玉米叶或蒸笼布的蒸锅中,撒上少许白糖增加甜味。记得在蒸之前先用冷水煮软玉米叶哦,这样可以让豆包更加清香。
大约蒸15-20分钟后,当豆包变得晶莹剔透时就可以出锅啦!✨刚出锅的粘豆包香甜软糯,咬一口满嘴留香,绝对是冬日里最温暖的小确幸~快来试试吧!💕
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