筒骨不仅富含胶原蛋白，还含有丰富的钙质，是煲汤、炖菜的好选择。首先，筒骨焯水去腥是关键哦！🔥 将洗净的筒骨冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。接下来就是自由发挥了～

经典款当然是老火靓汤，筒骨+玉米+胡萝卜，慢炖两小时，清香扑鼻，奶白的汤底喝一口暖到心底。🍲 如果喜欢重口味，可以试试筒骨火锅，搭配麻辣底料，涮肉、蔬菜，一顿根本不够吃！🌶️

家常版也可以简单操作，筒骨焖豆角、筒骨炖豆腐，荤素搭配营养均衡。无论哪种做法，记得最后撒点葱花提香，颜值瞬间up！🌿

快试试吧，用筒骨给家人带来满满的幸福感～💖