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🌟卤煮火烧的做法 | 快来一起学做地道北京味儿🍴🍢

导读 有没有人和我一样,对卤煮火烧情有独钟?今天就来分享一个简单又美味的卤煮火烧做法!😋先把五花肉切块焯水,去掉油腻感,再用老汤慢炖至软...

有没有人和我一样,对卤煮火烧情有独钟?今天就来分享一个简单又美味的卤煮火烧做法!😋先把五花肉切块焯水,去掉油腻感,再用老汤慢炖至软烂,浓郁的酱香扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🍲🔥

接着准备火烧,这是卤煮的灵魂伴侣!把面团揉成圆形小饼,放入平底锅中烙至两面金黄,外酥里嫩的火烧就完成啦!🍞🍳

最后的关键步骤来了——组合!将炖好的肺头、肠子等食材与炸好的火烧一起放入碗中,浇上热腾腾的老汤,撒上香菜、蒜汁,瞬间香气四溢!一碗正宗的卤煮火烧就做好了!✨🎉

快动手试试吧,让这份传统的北京美味温暖你的胃!🍲🍜