寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉炖萝卜简直幸福到冒泡！💖 这道菜不仅暖胃还滋补，特别适合天冷时享用。今天就跟着乐乐橙一起学做这道家常美味吧！

首先准备食材：新鲜羊肉500克、白萝卜一根、姜片几片、葱一根，还有料酒、盐、胡椒粉等调味料。先把羊肉切块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去腥味。💡 白萝卜切块备用，姜切片，葱打结。

起锅烧水，放入羊肉、姜片和葱结，加入适量料酒，煮开后撇去浮沫。🔥 转小火慢炖40分钟，再加入白萝卜块继续炖煮20分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。✨ 出锅前撒点香菜或葱花更提味哦！

炖好的羊肉鲜嫩多汁，萝卜吸饱了汤汁变得软糯香甜。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是冬日里的小确幸！💛 快动手试试吧，让家人也感受这份温暖！🍴✨