秋天到了，清爽可口的萝卜成了餐桌上的主角！今天就来教大家做一道简单又美味的【爽口萝卜丝】，绝对是开胃小菜的首选哦！🥕✨

首先，准备一根新鲜的白萝卜，用刨丝器刨成细丝，记得清洗干净哦！然后撒上适量盐，稍微腌制10分钟，让萝卜丝出水，这样吃起来更脆嫩！💧接着，将腌好的萝卜丝挤干水分，放入碗中备用。💡

接下来是调味环节：加入少许醋、糖、辣椒油，再来点蒜末和香菜，搅拌均匀。如果喜欢咸香味，可以加点生抽提味。最后，淋上热油激发出香气，一道色香味俱全的爽口萝卜丝就完成啦！🔥✨

这道菜酸甜辣适中，特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。快收藏起来，和家人一起享受这份清新吧！👩‍🍳👨‍🍳