今天给大家分享一道家常菜——油面筋塞肉的做法！😋这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者日常餐桌哦。首先准备好食材：油面筋、猪肉馅、香菇、葱姜蒜等调味料。准备工作很重要，把香菇切丁，葱姜蒜切末备用。

第一步，将猪肉馅与香菇丁混合，加入适量盐、生抽、老抽、料酒和少许糖，搅拌均匀后腌制10分钟，让肉馅更入味。接着用筷子小心地在油面筋上戳一个小洞，将调好的肉馅填入其中，轻轻压实。💡

第二步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再将填好肉馅的油面筋下锅煎至金黄色。最后倒入适量清水，加盖焖煮约15分钟，直到汤汁收浓即可出锅。😋

成品香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！😍快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！🌟