🌟 前言

最近被朋友安利了一道菜——葱油蛏子，尝试后直接破防！这味道简直鲜到眉毛掉下来！葱香四溢、蛏子滑嫩多汁，每一口都是幸福的滋味。如果你也想在家复刻这份美味，那就跟着步骤来吧～

⚡️ 准备食材

首先准备好新鲜的蛏子（买的时候记得选开口大的），再备好小葱、姜片和蒜末。此外，还需要一些生抽、料酒、糖和热油，简单又实用！

🔥 制作过程

第一步，将蛏子清洗干净，用淡盐水浸泡吐沙约2小时。然后焯水至微微张开，捞出备用。第二步，热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入适量生抽、料酒和少许糖调味。最后一步，把调好的酱汁淋在蛏子上，撒点葱花点缀即可！✨

😋 小贴士

蛏子本身就很鲜美，调料不宜过多，保持原汁原味才是关键哦！这道菜不仅做法简单，而且颜值超高，适合拍照分享朋友圈！快试试吧，让你的朋友都羡慕你的厨艺～

🎉 结语

葱油蛏子的成功秘诀在于“鲜”与“简”，简单几步就能征服味蕾。如果你已经跃跃欲试，不妨动手试试，说不定它会成为你家餐桌上的新宠哦！💖