在这个秋高气爽的季节，来一道鲜香四溢的姜葱炒蟹吧！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐哦！🎉

首先，准备好新鲜的螃蟹和大葱生姜。将螃蟹清洗干净，切成适当大小；生姜切片，大葱切段备用。热锅冷油，先下姜片爆香，随后加入螃蟹翻炒至变色。接着放入葱段，撒上少许料酒去腥提味。🔥

继续翻炒几分钟后，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一点清水焖煮片刻。待汤汁收浓，蟹肉完全吸收了调料的香气时，即可出锅啦！🍽️

装盘后，撒上些许葱花点缀，一道美味的姜葱炒蟹就完成啦！😍 这道菜既有姜葱的清香，又有螃蟹的鲜甜，每一口都是满足感满满。快来试试吧！🍴✨