在忙碌的生活里，偶尔也需要犒劳一下自己和家人。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧牛肚！✨这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的好选择哦～

首先，准备好新鲜的牛肚和所需的调料：生姜、蒜、八角、香叶等。将牛肚清洗干净后焯水去腥，切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛肚翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过牛肚，放入八角和香叶，小火慢炖约1小时，直至牛肚软烂入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧牛肚就完成啦～🍴

这道菜色泽红亮，口感劲道，每一口都充满浓郁的酱香。无论是搭配米饭还是面条，都非常美味。快动手试试吧，让家人感受这份家的味道❤️！