角瓜（别名西葫芦）是一种非常常见的食材，不仅口感清爽，还富含多种营养元素。今天就来分享一道简单又美味的清炒角瓜教程！✨

首先，准备好新鲜的角瓜、蒜末和少许盐。将角瓜洗净后切成薄片或条状，这样更容易入味哦～接着热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香味时，再倒入切好的角瓜翻炒。🔥记得火候不要太大，中小火慢慢炒至角瓜变软即可。最后撒上适量的盐调味，一盘色香味俱佳的清炒角瓜就完成啦！🍽️

这道菜低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友尝试。无论是搭配米饭还是作为宴客菜，都能让人食欲大增。😋快去美食杰搜索更多清炒角瓜的做法吧，总有一款适合你！🍴🌈