想要制作美味的面包，高筋面粉可是关键！✨今天就来分享一下自制高筋面粉的小技巧吧～首先准备好普通面粉和全麦面粉，比例大概是8:2。接着将它们混合均匀，然后用筛子过筛两三次，这样可以让面粉更加细腻哦～筛好的面粉可以放在干燥通风的地方静置一会儿，让它们更好地融合。💡如果家里有食物搅拌机，也可以把面粉稍微打碎一下，这样更有助于提升筋性呢！

最后记得密封保存，避免受潮！密封罐或者保鲜袋都是不错的选择。🌟用自己做的高筋面粉做出来的面包，不仅健康还特别香软，快来试试吧！😋🍞