寒冷的冬日里，来一串热腾腾、香喷喷的电烤牛羊肉串，绝对是幸福感爆棚的选择！✨首先准备好新鲜的牛肉和羊肉，切成大小均匀的小块，这样烤起来更入味哦。接着，将肉块用竹签或不锈钢签串好，每一串都要尽量饱满。调味是关键步骤，可以加入盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉等调料，再淋上一点生抽和食用油，搅拌均匀腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。🍴

接下来就是电烤的环节啦！把腌好的肉串放在预热好的电烤炉上，调至中火慢慢烤制。期间记得翻面，确保两面都能受热均匀，直到表面微微焦黄，香气四溢即可出炉。最后撒上一把芝麻或者葱花点缀，色香味俱全的电烤牛羊肉串就完成啦！🍢🔥

快来试试这道简单又美味的东北风味小吃吧，保证让你回味无穷！😋