有没有想过，用家里的普通挂面也能做出美味的烤冷面？今天就来分享一个超简单的挂面版烤冷面做法，让你在家轻松享受街边小吃的风味！✨

首先准备好挂面、鸡蛋、葱花和你喜欢的调料。把挂面煮到八分熟，捞出后摊平，刷上一层油防止粘连。接着在表面打上一个鸡蛋，撒上葱花和其他配料。用中小火慢慢煎至底部金黄，翻面再煎一会儿，直到香气四溢。最后涂上甜面酱或辣椒酱，搭配香菜或者榨菜碎，卷起来就能开吃啦！😋

这样制作的挂面版烤冷面不仅简单快捷，而且味道丝毫不输传统烤冷面。无论是当作早餐还是夜宵都非常适合，快来试试吧！💡

美食DIY 挂面新吃法 懒人料理