有没有想过，自己动手做一款既健康又美味的零食？今天就来教大家做一款简单易学的草莓溶豆！无论是大朋友还是小朋友，都能轻松享用哦～💖

首先准备好所需材料：新鲜草莓、鸡蛋、糖和玉米淀粉。先把草莓洗净切块，用料理机打成果泥，再过滤掉果渣保留细腻的果汁。接着将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入适量糖搅拌均匀，随后倒入草莓汁混合。另一边，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入蛋黄糊中轻轻翻拌均匀。最后撒入玉米淀粉，继续轻柔拌匀。倒入裱花袋，在铺了烘焙纸的烤盘上挤出小圆球形状。放进预热好的烤箱，以100度左右低温烘烤约40分钟即可。⏰

香甜酥脆的草莓溶豆就完成啦！不仅颜值超高，还富含维生素C，是下午茶时光的最佳选择～💛快叫上家人一起试试吧！👩‍🍳👨‍🍳