有没有想过，一顿简单的晚餐也能成为全家人的幸福时光？今天就教大家做一道经典又美味的老烧鱼块！😋 这道菜色香味俱全，鲜嫩的鱼肉搭配浓郁的酱汁，绝对让你回味无穷。

首先准备好新鲜的鱼块，建议选用草鱼或鲤鱼，肉质更紧实。腌制时加入姜片和料酒去腥，再撒上少许盐和胡椒粉，静置15分钟入味。接着热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，外皮酥脆。🔥

关键步骤来了！倒入秘制酱汁——生抽、老抽、糖、醋按比例调制，再加点清水煮开，放入鱼块慢炖10分钟。期间可以加入青红椒块点缀，不仅颜色漂亮，还能提升口感。最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅。✨

一盘香气四溢的老烧鱼块就完成啦！搛一块入口，鱼肉滑嫩，酱汁浓郁，每一口都是家的味道❤️。快动手试试吧，让家人感受这份简单却温暖的幸福！🍴