✨家常美食爱好者们看过来！今天教大家做一道色香味俱全的爆炒鲜虾料理～简单又快捷，非常适合忙碌的工作日哦！🍴先把新鲜的大虾清洗干净，去掉虾线，再用料酒和少许盐腌制10分钟，让虾肉更加入味 juicy shrimp✨。

接着准备配料，生姜切片，蒜瓣拍碎，青红椒切块，香葱切段，这样可以提升整道菜的颜值和口感～🌶️热锅凉油，放入姜蒜爆香，然后倒入腌好的鲜虾，大火快速翻炒至变色，这时候虾壳变得红润透亮，超级诱人～🍤。

最后加入青红椒和香葱，调入适量生抽、蚝油和糖提鲜，继续翻炒均匀，大概1-2分钟后即可出锅啦～一盘香气扑鼻、营养丰富的爆炒鲜虾就完成啦！🍽️这道菜不仅色泽诱人，而且虾肉Q弹鲜嫩，绝对让你欲罢不能！快试试吧～🍴✨