🌟红烧豆腐，一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味！今天，就跟着美食杰景一妈妈的脚步，一起解锁这道家常红烧豆腐吧～

🍴首先准备好食材：嫩豆腐一块（切块备用）、葱姜蒜适量、生抽、老抽、糖、盐和清水。💡小贴士：选择嫩豆腐会让口感更滑嫩哦！

第一步，将豆腐焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入豆腐轻轻翻炒几下。🔥倒入适量生抽、少许老抽调色，加入少量糖提鲜，最后加水没过豆腐，小火慢炖5分钟让豆腐充分吸收酱汁的味道。调味后撒上葱花点缀，出锅前尝一下咸淡即可～

🍲成品色泽诱人，香气扑鼻，软嫩入味，搭配一碗白米饭简直绝配！快动手试试吧，让家人感受这份温暖的家常味道～💕