🌿 准备食材

做一道美味的丝瓜蛋汤其实非常简单！你需要准备新鲜的丝瓜一根、鸡蛋两个、葱花少许以及适量的盐和鸡精调味。如果喜欢清淡一点，还可以加点枸杞点缀哦～

🍳 制作步骤

第一步，先把丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。接着，在锅中加入清水烧开，放入切好的丝瓜煮至软烂。当丝瓜散发出淡淡的清香时，倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花，加入盐和鸡精调味即可！✨

🍲 小贴士

1. 丝瓜不要煮太久，以免失去脆嫩口感。

2. 打鸡蛋时可以加一点点水，这样蛋花会更加嫩滑。

3. 如果时间允许，可以用高汤代替清水，味道更鲜美哦！

一碗热腾腾的丝瓜蛋汤端上桌，不仅颜值在线，还营养丰富，非常适合家庭日常或周末轻松料理～快来试试吧！🍴💖