导读 今天来分享一款经典的中式美食——春饼(烤鸭饼)的做法!😋 无论是搭配烤鸭还是其他菜肴,这款薄如蝉翼的饼都能让味蕾瞬间绽放。快来一起
今天来分享一款经典的中式美食——春饼(烤鸭饼)的做法!😋 无论是搭配烤鸭还是其他菜肴,这款薄如蝉翼的饼都能让味蕾瞬间绽放。快来一起动手制作吧!
首先,准备所需材料:中筋面粉500克、温水约250毫升、盐少许。第一步是和面,将面粉与盐混合后慢慢加入温水,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜醒发30分钟,这样能让饼皮更加柔软有弹性哦!💪
接着,将醒好的面团分成小剂子,每个剂子擀成圆形薄片。注意要撒些干粉防止粘连!🔥 将两张饼叠在一起,用擀面杖轻轻擀一下,让它们更贴合。
最后,平底锅加热后放入饼胚,小火烙至两面鼓起即可。✨ 出锅后的春饼柔软劲道,卷上你喜欢的食材,一口咬下去幸福感爆棚!💖
快试试这份简单又美味的春饼做法吧!😋
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