提到粤式点心，怎能少了晶莹剔透的水晶虾饺皇呢？💖今天就来分享一款简单易学的家庭版做法！首先准备好新鲜的虾仁和澄粉，这是制作成功的关键哦～剥壳后的虾仁剁成泥后加入少许盐、糖提味，再拌入一点点淀粉，这样口感更Q弹！🌟

接下来是澄粉面皮的制作，将澄粉与少量淀粉混合，用沸水烫熟揉成光滑面团，静置片刻让其松弛。擀成薄如蝉翼的饺子皮后，包入调制好的虾馅，捏成半月形，放入蒸笼中大火蒸5分钟即可出锅！🍳✨

出锅后的虾饺皇晶莹剔透，咬上一口，鲜嫩多汁，让人回味无穷～🍴💕快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为星级美食体验！🌟