在家也能轻松制作美味的酸辣粉！😋这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合忙碌的工作日或是慵懒的周末。跟着步骤走，你也可以成为家里的美食达人哦！

首先准备好食材：红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、醋、生抽和少许糖。💡将红薯粉条提前泡软备用，这样口感更佳。接着热锅凉油，小火炒香花生米，让它变得酥脆可口。🥜

调制酱汁是关键：在一个碗里加入适量的辣椒油、醋、生抽和一点点糖，搅拌均匀。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸的就多加点醋，喜欢更辣的可以增加辣椒油哦！🌶️

最后，将泡好的粉条放入热水中煮熟，捞出后倒入调好的酱汁，撒上炒好的花生米、香菜和葱花即可。一碗香气扑鼻、酸辣过瘾的家庭版酸辣粉就完成啦！🎉

快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！👏🍴