鲷鱼片以其鲜嫩滑口而深受大家喜爱，今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的家常鲷鱼片！😋首先准备好新鲜的鲷鱼片，搭配一些常见的蔬菜如胡萝卜、青椒和洋葱，不仅颜色丰富，营养也更均衡哦～🥕🌶️🧅

第一步是处理鲷鱼片，将鱼片清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味，同时让鱼肉更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼片轻轻煎至两面微黄，这样可以锁住鱼肉的鲜美汁水。🍳🐟

随后倒入适量清水或高汤，加入切好的蔬菜，调入生抽、老抽、糖等调味品，小火慢炖约10分钟，直到鱼肉完全熟透且汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常鲷鱼片就完成啦！🌿🌸

这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪，快试试吧～🍴✨