在这个阳光明媚的季节，让我们一起动手制作美味的杏干和杏脯吧！剥开一颗新鲜的杏子，那酸甜多汁的味道让人垂涎欲滴。想要将这份美味长久保存？那就跟着下面的步骤来试试吧！

首先，挑选成熟但不过软的杏子是关键。把它们洗净后切成两半，小心地取出果核。接下来，将切好的杏子均匀地铺在竹筛或烘焙纸上，放在通风良好的地方晾晒。如果天气不够理想，也可以使用烤箱低温烘干，记得每隔几个小时翻动一次哦！大约需要一到两天的时间，杏子就会逐渐变成诱人的杏干。

为了让杏脯更加甜美，可以在晾晒前用糖水稍微浸泡一下。最后，装入密封罐中储存，这样就能随时享受这份自制的健康零食啦！无论是作为日常小食还是旅行伴侣，杏干和杏脯都是不错的选择！😋