✨ 准备食材：

想要做出一道美味的红烧虾，首先需要准备好新鲜的大虾、生姜、蒜末和适量的酱油、料酒。当然，别忘了加入几颗冰糖和一些香葱，这样会让整道菜的味道更加鲜美哦！

🔥 烹饪步骤：

第一步，将大虾清洗干净，剪去须脚，用厨房纸吸干水分备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再将处理好的虾倒入锅中翻炒至变色。

第二步，加入料酒去腥，再倒入适量的酱油和冰糖，轻轻翻拌均匀，让每只虾都裹上酱汁。最后撒上蒜末，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓稠。

第三步，起锅前撒上香葱点缀，一道色香味俱全的家常红烧虾就完成啦！✨

🍴 小贴士：

红烧虾的关键在于火候与调味，记得不要煮太久，保持虾肉的嫩滑口感才是王道哦！快跟着美食杰景一妈妈一起动手试试吧！❤️

🌟 美味即刻享用，生活因美食更幸福！ 🌟