西葫芦，那翠绿欲滴的模样总让人忍不住心动。今天就来教大家做一道简单又美味的西葫芦瓜托子，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食！🌟

首先准备好新鲜的西葫芦和所需食材：鸡蛋、面粉、虾仁、胡萝卜丁等。先将西葫芦切成薄片，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将虾仁剁碎，与胡萝卜丁混合，加入适量盐和胡椒粉调味，做成馅料。🍳

将调好的馅料放在西葫芦片上，轻轻卷起并固定，然后裹上一层薄薄的蛋液和面粉。热锅倒油，放入西葫芦卷小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，清香四溢，简直是味蕾的极致享受！🍴

快动手试试吧！这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富，适合全家人一起享用哦～💛