导读 ✨无论是甜品控还是厨房小白,烘焙总能带来满满的幸福感!今天就来和大家分享一款简单又美味的经典西点——黄油曲奇🍪。这款小饼干酥脆可口
✨无论是甜品控还是厨房小白,烘焙总能带来满满的幸福感!今天就来和大家分享一款简单又美味的经典西点——黄油曲奇🍪。这款小饼干酥脆可口,做法也超级简单哦~
首先准备好食材:黄油100g、糖粉50g、低筋面粉150g,以及一个鸡蛋清。第一步是将软化的黄油用打蛋器搅打至顺滑蓬松状态,然后加入糖粉继续搅拌均匀。接着倒入蛋清,混合至无颗粒后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。记得不要过度揉搓,以免影响口感哦~
接下来就是造型时间啦!可以用手捏成喜欢的形状,也可以借助裱花袋挤出漂亮的花纹。最后放入预热好的烤箱,170℃烤制15-20分钟即可。出炉后的曲奇金黄诱人,咬一口满嘴留香~💕
快来试试吧,一起享受烘焙的乐趣吧!🍰✨
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