首先准备好新鲜的大蒜叶和猪肝，这两种食材搭配在一起，既营养又美味。🌿先把猪肝切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的猪肝会更加嫩滑哦～接着把大蒜叶洗净切段备用。👀

热锅凉油，先下姜片爆香，再倒入腌好的猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥随后在锅中加入适量油，放入大蒜叶大火快炒，待其稍微软化后，将之前炒好的猪肝重新倒入锅中，加入调味料翻炒均匀即可出锅。🍴

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，猪肝嫩滑，大蒜叶清香，每一口都让人回味无穷！🍲赶紧动手试试吧，为家人献上一道健康又美味的佳肴！💪✨