夏天到了，清爽开胃的小菜成了餐桌上的必备！今天就来教大家做一道超简单的家常腌酱瓜 🥒，酸甜脆爽，特别适合搭配粥或者米饭食用哦～

首先准备新鲜黄瓜几根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，挤掉多余水分备用。（✨小提示：腌制时记得轻轻挤压，保持黄瓜的脆嫩口感～）接着调制酱汁，将酱油、醋、糖、蒜末和少许辣椒混合均匀，倒入腌好的黄瓜中，搅拌均匀。放入密封罐冷藏一天即可享用啦！

这道腌酱瓜不仅制作简单，而且味道鲜美，简直是懒人福音！无论是家庭聚餐还是日常三餐，它都能为你的餐桌增添一抹亮色 🍴。快来跟着美食杰馋嘴乐一起动手试试吧！😋