今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜香菇丸！😋这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。一起来看看具体的做法吧！

首先准备好食材：新鲜香菇、猪肉馅、鸡蛋、淀粉和一些调味料如盐、酱油等。✨第一步是处理香菇，将香菇洗净后切碎备用。接着，在一个大碗中混合猪肉馅、切好的香菇、一个鸡蛋以及适量的淀粉和调味料，搅拌均匀至有黏性。💪第二步就是将调好的肉馅搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整哦。

最后一步就是煮了！把做好的香菇丸放入锅中，加入清水或高汤，用中小火慢慢炖煮约15-20分钟，直到丸子完全熟透即可出锅啦！🍲一碗热腾腾的鲜香菇丸就完成啦，香气扑鼻，口感Q弹，绝对让你回味无穷！

快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味！💖