导读 🌟 前言厨房小白也能轻松搞定的美食来啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱牛肉馅饼。这道菜香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,洋葱的
🌟 前言
厨房小白也能轻松搞定的美食来啦!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱牛肉馅饼。这道菜香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,洋葱的甜味更是让整道菜口感层次分明,简直是舌尖上的享受!😋
💪 准备食材
首先准备好新鲜的牛肉末300克、洋葱1个、鸡蛋1个,以及适量的盐、胡椒粉和生抽调味。记得将洋葱切成小丁,这样可以更好地与牛肉融合,增加馅料的口感哦!💡
🍳 制作步骤
第一步,将切好的洋葱丁放入牛肉中,加入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,直到肉馅变得黏稠有弹性。接着撒上适量的盐、胡椒粉和生抽调味,继续搅拌,让每一块肉都裹满调料。✨
第二步,将调制好的馅料包入面皮中,用平底锅煎至两面金黄即可出锅。咬上一口,外酥里嫩,牛肉的鲜香和洋葱的微甜交织在一起,简直让人欲罢不能!🔥
🍴 小贴士
1. 洋葱可以选择稍微甜一点的品种,这样能更好地提升整体风味。
2. 煎的时候火候要适中,避免外焦里生。
快试试吧,这道洋葱牛肉馅饼一定会让你惊艳!🎉
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