生活在水乡，小河虾是再熟悉不过的食材了！今天就来分享一道简单又美味的家常菜——简单美味炒小河虾 🐲。这道菜色香味俱全，操作起来也超级方便，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候尝试哦！

首先，准备好新鲜的小河虾和一些基本调料：生姜、蒜、辣椒等。将小河虾洗净后沥干水分，姜蒜切片备用。热锅凉油，先放入姜蒜爆香，接着倒入小河虾快速翻炒。🔥记得火候要适中，这样可以锁住虾的鲜味，同时让外壳变得酥脆。等到虾身变红，加入适量盐、少许糖调味，最后撒上一把青椒或者葱花提鲜，简单一炒即可出锅啦！🎉

这道菜色泽金黄诱人，口感外酥里嫩，每一口都能感受到小河虾的鲜美滋味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！