有没有想过自己动手做一道色香味俱全的炭烤牛仔骨？今天就教大家如何制作这道让人垂涎三尺的美食！✨

首先，准备好新鲜的牛仔骨，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，将牛仔骨放入大碗中，加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜片和蒜末，搅拌均匀腌制至少2小时，让肉质充分吸收调料的香气。腌制过程中可以翻动几次，确保每块牛仔骨都能均匀入味。🌿

等牛仔骨腌好后，就可以开始炭烤啦！在炭火上铺一层锡纸，把牛仔骨平铺其上，撒上一些黑胡椒粉提味。炭火的高温会让牛仔骨表面迅速形成诱人的焦香外壳，内部却依旧保持鲜嫩多汁。当牛仔骨呈现出漂亮的金黄色时，就可以出锅啦！🍽️

最后，摆盘时可以点缀一些香菜或者葱花，既美观又增添风味。赶紧试试吧，相信你也能做出令人惊艳的极品炭烤牛仔骨！🍴🌟