寒冷的冬天，来一碗热腾腾的大骨头汤再合适不过了！😋 不仅味道浓郁，还超级有营养哦！✨ 下面就教你如何轻松炖出一锅奶白色的骨汤，让你在家也能享受餐厅级别的美味。

首先，准备好新鲜的大骨头和一些基本配料：生姜片、葱段和料酒。把这些食材冷水下锅焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才会更清澈鲜美。🐟 然后将焯好水的骨头放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。记得中途撇去浮沫，这样可以让汤更加纯净。⏰ 炖煮约2小时左右，你会发现汤汁逐渐变成了诱人的奶白色！🥛 这时候加入一些盐和其他喜欢的调料调味即可。

一碗热乎乎的骨头汤端上桌，不仅暖胃，还能补充钙质和胶原蛋白。💃 快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💕