😋 想在家也能吃到餐厅级别的美味？那就试试这道红焖海参吧！海参软糯鲜香，搭配浓郁酱汁，绝对让人回味无穷！💕

准备工作很简单：先把海参提前泡发好，准备好姜片和葱段。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入海参翻炒片刻。倒入适量的高汤或清水，调入生抽、老抽、糖和料酒，盖上锅盖小火慢炖。期间可以加入一些胡萝卜丁或者青椒块增加色彩与营养。🔥

大约20分钟后，待汤汁浓稠即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，颜值满分！🌟

💖 这道菜不仅味道绝佳，还富含胶原蛋白，适合全家人一起享用。快收藏这份来自美食杰的菜谱，动手试试吧！👩‍🍳🍴