导读 🌟 前言五香茶叶蛋是中国传统美食之一,香浓的味道让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵,它都能带来满满的幸福感!今天就教大家如何在家轻松
🌟 前言
五香茶叶蛋是中国传统美食之一,香浓的味道让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵,它都能带来满满的幸福感!今天就教大家如何在家轻松制作美味的五香茶叶蛋,简单又美味哦~
🍴 准备食材
材料其实很简单:鸡蛋(适量)、红茶包(1-2个)、八角(2颗)、桂皮(一小段)、香叶(2片)、花椒(少许)、酱油(适量)、老抽(几滴)、盐(适量)和清水。准备好这些,就可以开始啦!
🍳 制作步骤
1️⃣ 先将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳后轻轻敲裂表面,这样更容易入味。
2️⃣ 锅中加入清水,放入红茶包、八角、桂皮、香叶和花椒,小火煮出香味。
3️⃣ 加入酱油、老抽调色,并放入剥好壳的鸡蛋,大火烧开后转小火慢炖半小时以上。
4️⃣ 最后加入适量盐调味,关火焖至完全冷却即可享用!
🎉 小贴士
茶叶蛋最好提前一晚做好,让味道更加浓郁。而且茶叶的选择也很重要,建议用红茶或普洱茶,香气更足哦!
😋 快试试吧,美味的五香茶叶蛋绝对让你停不下来!💪
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