想吃蛋糕又不想开烤箱？那就试试用电饭煲来做鸡蛋糕吧！💖简单易学，食材也超常见，简直是厨房小白的福音！首先准备好新鲜的鸡蛋、砂糖、牛奶和低筋面粉，记得将蛋白和蛋黄分开哦～🥚🥛

第一步，将蛋黄加入少量砂糖搅拌均匀，再倒入牛奶和过筛后的面粉，搅拌至顺滑无颗粒。接着，在另一个干净的容器里打发蛋白，分次加入剩余砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。白雪般的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用翻拌的手法轻轻混合均匀。👩‍🍳

最后，将混合好的面糊倒入洗净的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡，按下煮饭键，等待大约40分钟。听到跳闸声后不要急着打开，让蛋糕再焖10分钟，这样口感更松软哦～🍞🎂

香甜可口的电饭煲鸡蛋糕就完成啦！快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧～💛