想吃一道既简单又让人回味无穷的家常菜吗？今天就教大家制作一道软糯香浓的入口即化之红烧牛筋！💃首先准备好新鲜的牛筋，清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，放入牛筋翻炒均匀，倒入适量老抽、生抽以及料酒，调色调味。🔥倒入足够的热水，小火慢炖至少2小时，期间记得适时搅拌防止粘锅哦～⏳等到牛筋变得软烂透明，汤汁也变得浓郁时，撒上葱花提香即可出锅啦～🌿

这道红烧牛筋色泽诱人，口感Q弹又有嚼劲却又容易入口融化，每一口都充满了胶原蛋白的幸福感～💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合，快动手试试吧！🍴💬