秋天到了，正是芋头最肥美的季节！今天就来分享一道简单又美味的家常美食——脆皮芋头饼😋。这道饼外酥里糯，金黄诱人，咬一口满嘴香甜，简直是下午茶的绝佳选择。

首先，准备好新鲜的芋头和糯米粉。将蒸熟的芋头捣成泥，加入适量糯米粉揉成团，可以根据个人口味添加少许糖或盐调味。接着，用手将芋头团压扁成饼状，放入平底锅中用中小火慢慢煎至两面金黄。记得一定要小火慢煎哦，这样才能保证饼子外皮酥脆，内里软糯。最后，撒上一点芝麻或者葱花点缀，颜值瞬间up！💫

快动手试试吧！按照美食杰提供的详细教程，新手也能轻松做出这道美味的脆皮芋头饼。无论是搭配一杯热茶还是与家人共享，都是一份暖心的小确幸。🍴💛