前言 📝

大家好！今天来教大家做一道简单又美味的🐟🐟🐟料理。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦！一起来看看具体做法吧！

准备食材 🛒

首先，我们需要准备新鲜的🐟（约500克），以及一些常见的调料，比如姜片、葱段、料酒和盐。另外，还可以根据个人口味加入辣椒或者香菜增添风味。记得清洗干净鱼身并沥干水分，这是成功的第一步！

烹饪步骤 🔥

第一步：热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。接着将鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加鲜嫩多汁。

第二步：倒入适量料酒去腥，再加清水没过鱼身。盖上锅盖焖煮大约10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。

第三步：最后撒上少许盐调味，如果喜欢可以点缀些红椒圈增加色彩。待汤汁收浓后即可出锅啦！

成品展示 🍽️

一道色香味俱全的🐟🐟🐟就完成啦！鱼肉洁白细嫩，汤汁浓郁诱人，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧！😋

小贴士 🧾

1. 选择新鲜的鱼是关键哦！

2. 煎鱼时火候要适中，避免破皮。

3. 根据自己的喜好调整辣度或甜度。

希望大家喜欢今天的分享，下次见啦！👋