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🌸蛋黄酥最正宗的做法,酥到掉渣!🌸

导读 提到中式点心,蛋黄酥绝对是人气担当!不仅颜值在线,口感更是层层叠叠,一口咬下去酥到掉渣,幸福感爆棚~今天就来分享这款超受欢迎的蛋黄

提到中式点心,蛋黄酥绝对是人气担当!不仅颜值在线,口感更是层层叠叠,一口咬下去酥到掉渣,幸福感爆棚~今天就来分享这款超受欢迎的蛋黄酥做法吧!😋

首先准备材料:低筋面粉、猪油、细砂糖、蛋黄、红豆沙和咸蛋黄。✨制作时,先将水油皮和油酥分别揉好,静置松弛。接着用油酥包裹水油皮,擀开卷起,重复几次让层次更丰富。包裹提前烤好的咸蛋黄和红豆沙,最后刷上蛋液,撒些黑芝麻点缀。🔥

放入烤箱,等待香气四溢的那一刻,简直太治愈啦!剥开酥脆外皮,金黄的蛋黄和细腻豆沙完美融合,每一口都是满足感满分!🥮✨快试试这道传统美味吧,保证让你停不下来~💕