✨今天来分享一款简单又健康的自制奶酪做法！用酸奶就能轻松搞定，特别适合喜欢奶酪但又想尝试自己动手的朋友。💡准备好新鲜酸奶、柠檬汁和一些细纱糖，就能开始啦！

第一步，将一盒浓稠的原味酸奶倒入大碗中，慢慢加入几勺柠檬汁，轻轻搅拌均匀。🍋这一步是为了让酸奶中的蛋白质凝结，形成奶酪的基础质地。

接着，把混合好的酸奶液用纱布过滤，记得把纱布的一端固定住，另一端悬挂在碗上，静置4-6小时，让水分慢慢渗出。💧随着时间推移，你会看到清澈的乳清从纱布中滴下，剩下的就是浓醇的奶酪啦！

最后，可以根据个人口味加入适量的细纱糖或者蜂蜜调味，也可以直接搭配水果或者坚果食用。🍎🥜这样一款低脂健康又美味的酸奶奶酪就完成啦！快来试试吧～🍴✨