秋天正是吃河蟹的好时节，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清蒸河蟹！👩‍🍳第一步，准备新鲜的河蟹，用淡盐水浸泡让它们吐沙，再用刷子仔细清洗外壳。第二步，将姜切片、葱切段备用，这些是去腥提味的关键哦！第三步，将处理好的河蟹放入盘中，铺上姜片和葱段，撒少许料酒，既能去腥又能增香。第四步，锅内加水烧开后，把装有河蟹的盘子放入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可。最后，调制一碗蘸酱：生抽+醋+姜末，完美搭配每一口蟹肉！✨

这道清蒸河蟹不仅保留了河蟹最原始的鲜甜滋味，还操作简单，连厨房新手也能轻松搞定！快动手试试吧，做一位贤惠的煮饭妻，为家人献上这份秋日的美味吧～💖