你是不是也喜欢香脆可口的薯片？但外面买的薯片总让人有些担心健康问题？别急！今天教大家做一款简单又健康的自家炸薯片👇

首先准备好新鲜土豆🥔、食用油、盐和你喜欢的调味料。将土豆洗净去皮，切成薄片，越薄越脆哦～然后用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样薯片会更酥脆。接着把切好的薯片放入热水中焯一下，捞出后沥干水分，撒上少许盐腌制片刻。热锅倒油，油温五成热时下入薯片，小火慢炸至金黄即可捞出。最后可以根据个人口味撒上辣椒粉、孜然粉等调料，混合均匀就完成啦！

自制薯片不仅干净卫生，还能根据喜好调整味道，快试试吧！😋✨