想要做出层次分明、酥到掉渣的蛋黄酥？自制猪油膏绝对是关键！✨今天就来教大家如何轻松搞定这一步～首先准备好新鲜的猪板油，用温水清洗干净后切块备用。接着将猪油放入锅中，小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘底哦！熬至金黄色且散发出浓郁香气时，就可以过滤掉杂质啦～倒入耐热容器冷却凝固，晶莹剔透的猪油膏就完成啦！🌟

猪油膏不仅能让蛋黄酥更加酥脆可口，还能为整体增添一抹独特的香味。快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴💖 烘焙日常 自制好物 蛋黄酥教程