首先，准备好新鲜的小鲜鱿和花菜，再搭配一些青红椒提升色彩层次，光是看着就让人食欲大开～🌿准备工作完成后，先将小鲜鱿清洗干净，在热水中快速焯水，这样能保持它的鲜嫩口感哦～接着，花菜切成小朵，用沸水稍微焯一下，让它更脆爽入味。🔥

起锅热油，放入蒜末爆香，随后加入小鲜鱿翻炒几下，淋上少许料酒去腥提香。接着倒入花菜和青红椒，大火快炒，让每一块食材都裹满酱汁。调味时可根据个人口味加盐、生抽，最后撒点胡椒粉，简单却够味！🍲

这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。😋快试试吧，保证让你收获满满的好评！👏

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