✨春天是吃西葫芦的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的西葫芦鸡蛋饼！这款小饼外酥里嫩，咬一口满嘴清香，特别适合早餐或下午茶哦～💛

首先，准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋，再备上一些面粉、盐和胡椒粉。先把西葫芦擦成细丝，撒点盐腌一会儿，挤干水分备用。接着打散鸡蛋，加入西葫芦丝、面粉，搅拌均匀，最后加点盐和胡椒粉调味。🍳

平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🌟配上一杯热牛奶或者豆浆，简直是完美的早晨组合！快试试吧，让这道简单又营养的西葫芦鸡蛋饼成为你家餐桌上的常客～🍴💕