导读 大家好呀!今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——超级好吃的花甲!✨花甲肉质鲜嫩,搭配上香辣的调料,简直是舌尖上的享受!😋快来一起
大家好呀!今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——超级好吃的花甲!✨花甲肉质鲜嫩,搭配上香辣的调料,简直是舌尖上的享受!😋快来一起看看它的做法吧~
首先,准备新鲜的花甲500克。买回来后先用清水浸泡几个小时,让花甲吐沙,这样吃起来才不会有沙子哦!🌊然后清洗干净备用。
接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入干辣椒段翻炒出香味。这个时候倒入花甲,快速翻炒均匀,让每一颗花甲都裹满调料。🌶️
最后,加入适量的生抽、料酒以及一点点糖提鲜,继续翻炒几分钟,直到花甲完全开口即可出锅啦!🍲装盘后撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎三尺!
这道菜不仅色香味俱全,而且制作过程也很简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时来上一盘!🍴💕快试试吧~
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