炎热的夏天，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌银耳料理！只需要短短5分钟，就能轻松搞定这道夏日佳肴。银耳不仅富含胶原蛋白，还能润肺养颜，是健康饮食的好选择。准备食材时，将泡发好的银耳撕成小朵，再用清水冲洗干净，这样既能保证口感又能提升卫生标准。

接下来就是关键步骤了！将处理好的银耳放入碗中，加入适量的蜂蜜、柠檬汁和少许盐，轻轻搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味的朋友，还可以加入一些苹果醋或者橙汁提味。这个配方既保留了传统凉拌银耳的清淡，又融入了现代创新元素，让每一口都充满惊喜。

第三段：最后一步就是装盘啦！可以撒上几颗坚果碎或者枸杞作为点缀，不仅提升了颜值，还增加了营养价值。这样一道色香味俱全的凉拌银耳就完成啦！改变的是做法，不变的是那份对健康饮食的追求。快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道清新美味！💖